１１月のおすすめレッスン

１１月は、クリスマスを意識したメニューを取り入れました。また、作ったものをおうちにお持ち帰り頂きます。大切な人と食べて、また作ってみたい！作って欲しいに繋がると嬉しいです。

『おせち料理』レッスン　　食材費：２０００円　基本レッスン料：３０００円　

８種類の御節料理を作ります。圧力鍋やフードプロセッサーでの時短料理を体験して頂けます（ もちろん、普通のお鍋で作る方法も一緒にお伝えします。 ）。伊達巻は豆腐から作るので、売られているものとは一味違って食べやすいです。まずは、教室で作ったものをおうちにお持ち帰りして頂き、食べてみてください。特別な食材を使わなくても意外と簡単で、そしてほっこりする御節が誰でも作れます。お重箱の詰め方などもご伝授致します。この食材が苦手という方には個々にご相談に乗りますのでお気軽にお問合せ下さい。初の御節料理の挑戦は『小さなキッチン』で♪

失敗しないスポンジケーキ　

レッスンでは１台スポンジケーキを焼いて頂きます。焼き時間の間に、あらかじめ用意しておいたスポンジを使ってご自分でケーキを仕上げて頂きます。全てお持ち帰り頂きます。ちなみに、スポンジケーキは冷凍保存もできますのでご安心ください♪

おうちごはん～クリスマス編～　基本レッスン料：２０００円

１１月の『おうちごはん』レッスンはクリスマスに作りたい肉料理３種類の中から作りたいものを１種類選んで頂きます。主食には、ライ麦パン（またはフォカッチャ）かガーリックライス。ダマにならない”ホワイトソース”と基本の”ミートソース”が一緒にできる茄子のラザニア。知って得する３種類のドレッシングを一緒に作ります。全て３～４人分作ります。お持ち帰り頂き楽しんで頂けるメニューです。どうしても、ワンプレートで作りたい方はお気軽にお問合せください。