こんにちは。
すっかりと秋らしくなりましたね。
お元気にお過ごしですか？つい最近まで、暑い暑いと愚痴をこぼしていた気がしますが、季節が急に進み、今度は寒い寒いとぼやいている自分がいます（笑）
先日、毎年訪れている岐阜の郡上八幡へ行きました。朝市では地元ならではの新鮮な野菜。今年も美味しく頂いた蕎麦など。秋の恵みと、少し早く訪れた紅葉を楽しんできました。
10月は、初めましての生徒さんとパンやお菓子のレッスン。お菓子のレッスンはシュークリームを作りました。
シュークリーム。料理本やレシピサイトでは、まぁまぁ面倒くさい作り方をしています。
知っていますか？フードプロセッサーでシュー生地作れるんですよ
(*´艸`*)
失敗なく１００％膨らみます！ご興味があれば、ぜひ、レッスンの受講おります♪
そろそろ、街中ではクリスマスやお節商戦が始まっていますね。今年も、行事食のレッスンを計画しております。ただいま準備中ですので、しばらくしたら、また、お知らせさせてください♪
来月も、いつものラインナップでレッスンを開催しております。お問合せ＆お申込みお待ちしております。
詳しい詳細は下記よりどうぞ♪
2022年１１月のレッスン
季節が一気に進みました。気温差で体調を崩される方も多い時期です。どうか、気を付けてお過ごしくださいね♪そして、行楽や食欲の秋楽しんでください。
『小さなキッチン』よこやさとみ
