２０２４年２月のレッスン

『大寒』が過ぎ、２月に入れば『立春』。暦の上では春を迎えますね。今年も、早くからバレンタインのレッスンのご予約を頂いております。焼き時間を利用して『おうちごはん』を作ったりと、ご要望があれば、貴重な時間を有効活用してお料理もお菓子作りも楽しんで頂けたら嬉しいです。

バレンタインのレッスン　￥３８００

２月１４日までの限定レッスンです。

今年も、ガトーショコラをはじめチョコレートケーキを中心に、少し甘いものが苦手な方には、季節のタルトなどのメニューもございます。詳しくは特設ページをご覧ください♪

『おうちごはんのレッスン』　￥５５００

・ご飯もの（１種）

・メイン（肉・魚・豆製品を使った主菜　１種）

・副菜（２種）

・簡単なおやつ（１種）

『選んで』『作って』『お持ち帰りのできる！』おウチゴハンのレッスン。

スーパーでも手に入る身近な食材・調味料で作り、ご自宅でもすぐに再現できる家庭料理のレッスンです。マンツーマンのレッスンですので、お料理に苦手意識を持った方でも気負いなくご自分のペースでお料理を楽しんで頂けます。難しい部分や戸惑うところはお手伝いいたしますのでご安心ください♪

おうちごはんのレッスンでは、ご飯もの（１品）・メイン（１品）・副菜（２品）・デザートまで２時間で作ります。すべてがマンツーマンなので、１～１０までご自分で作るからこその発見と楽しさもあるはずです！（→苦手なところはしっかりとお手伝いしますのでご心配なく♪）

ご飯ものでは、節分に作りたい『太巻き』・『キンパ』『カルフォルニアロール』をはじめ、もぅすぐ春のお祝いご飯には『お赤飯』など。季節や行事を意識したメニューを取り揃えております。

メイン料理は、肉・魚・豆製品を使い『揚げ物』『炒め物』『煮込み』などの料理を作ります。魚を使った『アクアパッツァ』や家庭料理でお馴染み『照り焼き』『南蛮漬け』『煮つけ』も。お肉やお野菜を使った料理は…唐揚げやハンバーグなど基本を押さえた料理から、一人でも手抜きのコツを抑えて家庭でもできるフライなど…フードプロセッサーや圧力鍋を使った時短料理を経験して頂くこともできます。

副菜は、冷蔵庫にあれば嬉しい常備菜を和・洋・中華と幅広いメニューからお選びいただけます。家庭料理の定番『肉じゃが』『ひじきの煮物』。前菜に作れたら自慢ができそうな『生春巻き』。菜花など旬の野菜を使った中華風の炒め物など…。

デザートは…名古屋ならではの『鬼饅頭』からお子様に人気の混ぜるだけ『マフィン』などお家で作る『おやつ』のヒントになります。

お申込み＆お問合せ後、現在取り扱いのあるメニュー一覧をメールにてお送り致します。好きなお料理をお選びください♪

選べる『パンのレッスン』　￥３９００